♥INGREDIENTES:
♡ 200 gramos de chocolate extrafino con leche
♡1/2 litro leche
♡ 3 huevos
♡ 200 gr. azúcar
♡ 1/2 litro de nata líquida
♡ un poco de esencia de vainilla
♡ una pizca de sal
♥¿cómo hacerlo?♥
♡ Trocear el chocolate, echarlo a un cazo junto con la leche y cocerlo hasta su completa disolución.
♡ Batir los huevos e ir añadiendo el azúcar y mover para que no queden grumos y luego ir incorporando gradualmente la nata líquida, vainilla y sal.
♡ Cada vez que incorporéis un ingrediente moverlo bien antes de añadir el otro y asi sucesivamente y luego ya cuando ya este todo bien mezclado añadir al chocolate disuelto y poner a helar.
♡ Una vez que ya se ha echo helado puedes disfrutar de tu rico helado de chocolate.
hasta la próxima ¡BESOS!:)
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